Qui-sommes-nous
Nos deux laboratoires référents ont uni leurs forces pour créer une entité juridique unique : Olcéa. Fondé sur la réactivité, la fiabilité et la performance, Olcéa s’impose comme une référence nationale en analyses céréalières, oléagineuses, sanitaires et de panification.
Une expertise globale : analyse, audit et formation.
Pour garantir un suivi optimal, nos clients conservent leurs interlocuteurs habituels et bénéficient d’une gamme de services élargie au cœur de la filière.
Olcéa à travers les années
retour sur plus de cinq décennies d’expertise au service des céréales et oléagineux.
Création du laboratoire Sénalia

Naissance du CGAC
M. Philippe Martin crée le Centre Gallardonnais d’Analyses Céréalières (CGAC) sur la base du laboratoire de « La Gallardonnaise », Coopérative Agricole disparue depuis. À la fin des années 1970, le CGAC est le premier laboratoire à proposer l’essai de planification grâce à son fournil d’essais.

Intégration au Groupe SCAEL
Le CGAC est transféré dans le Groupe SCAEL (Société Coopérative Agricole d’Eure et Loir, fondée en 1885).
Reconnaissance officielle
Depuis de nombreuses années, le savoir-faire et la fiabilité du laboratoire CGAC ont été reconnus par des agréments officiels (OMIC, Syndicat de Paris…). Cette année-là, avec l’absorption du laboratoire interne de SCAEL, le CGAC prend un nouvel élan : nouveaux locaux, augmentation du personnel, investissement dans du nouveau matériel.

Mycotoxines par méthode Elisa
Le CGAC enrichit sa gamme d’analyses avec les mycotoxines par méthode Elisa. Cette technique est rapide (délai J+1 possible), reproductible, fiable, et surtout très économique. Elle permet ainsi de réaliser des contrôles plus fréquents avec une excellente réactivité.
Création de la SARL
Le CGAC devient une société avec un statut de SARL. Achat du SD MATIC de chez CHOPIN, appareil qui permet de mesurer l’endommagement des amidons, indispensable pour le réglage des moulins.

Partenariat MICROSEPT
Association avec le laboratoire MICROSEPT, spécialisé dans les analyses bactériologiques. Le système d’assurance qualité ISO 9001 du CGAC est approuvé par le LNE pour l’activité Réparateur Humidimètres.
Vérificateur humidimètres
Le CGAC est agréé vérificateur périodique des humidimètres en service.
Lancement de l’analyse Filth-Test
Le laboratoire se lance dans l’analyse Filth-Test selon la norme NF ISO 11050. Cette analyse permet de déterminer une possible infestation de la farine de blé tendre, de la semoule de blé dur et des pâtes par des impuretés animales (insectes, acariens, rongeurs…).

Déménagement à Chartres
Le Centre Gallardonnais d’Analyses Céréalières devient le Laboratoire CGAC et déménage dans des locaux neufs à Chartres, 3 avenue Victor Hugo, en augmentant sa surface de 50%.
Accréditation COFRAC Essais
Le Laboratoire CGAC obtient l’accréditation COFRAC Essais (portée disponible sur www.cofrac.fr) pour le programme LAB GTA 25.
Diversification et formations
Le Laboratoire CGAC se diversifie et propose des formations sur les métiers du grain. L’objectif est d’accompagner les clients dans la sensibilisation du personnel sur la qualité des céréales et le développement des structures au travers de formations.
Naissance d’Olcéa
Le Laboratoire CGAC et le laboratoire de Sénalia fusionnent et donnent naissance à Olcéa.
COFRAC pour Rouen
Le laboratoire de Rouen obtient l’accréditation COFRAC Essais (portée disponible sur www.cofrac.fr).